Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor med lax

Pannkakor med lax

1337

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 172,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 7,1 gr.

Fetter * 7,6 gr.

Kolhydrater* 29,2 g

Innehåll

I detta recept är du inbjuden att laga en riktig delikatess - pannkakor med lax. Pannkakor bakas enligt alla recept du har testat. Lättsaltad lax används till fyllningen. Det föreslås att lägga till lök och spenat till det, vilket harmoniserar bra med lax. Pannkakor är vackert inslagna och serveras som en kall aptitretare till festbordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Häll mjölk i en skål för att knåda degen och tillsätt ägg till den.

Tillsätt sedan mjöl och kryddor som siktas på en sil efter eget tycke och knåda en slät och klumpfri deg med en visp. Degen kan också knådas i en mixer.

Tvätta den gröna dillen, hacka fint, överför den till degen och rör om.

Baka tunna pannkakor från den förberedda degen i en förvärmd stekpanna.

För att förbereda fyllningen, hacka löken i tunna kvartringar, finhacka den tvättade spenaten och stek dem i olja. Tillsätt sedan grädde till dem och låt löken och spenaten sjuda i 5 minuter.