Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med fyllning i ugnen

Pannkakor med fyllning i ugnen

0
1472
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 160,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 11,9 gr.
Kolhydrater* 11,5 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med fyllning i ugnen
Innehåll

Pannkakor med skinka och svamp bakade i ugnen i en doftande krämig sås kommer definitivt att dekorera ditt bord. Så läckra och tillfredsställande de är!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Slå äggen i en kastrull, tillsätt 2/3 av mjölken och rör om. Tillsätt det siktade mjölet, läsk, olja i delar och salta lite. Rör om degen ordentligt så att inga klumpar blir kvar och häll i kvarvarande mjölk. Tjock deg är lättare att släta.
steg 2 av 8
Stek pannkakorna på båda sidor i en välvärmd, oljad stekpanna och lägg varandra ovanpå varandra på en tallrik.
steg 3 av 8
Skala svampen, skölj och skär i tallrikar. Överför dem till en het stekpanna och fräs i 3 minuter på medelvärme, rör om då och då.
steg 4 av 8
Frigör skinkan från butiksfilmen och skär i små remsor. Lägg den i pannan med svampen och rör om. Skala vitlöken och hacka fint. Lägg den i stekpannan, rör om och låt koka ytterligare 5 minuter.
steg 5 av 8
Lägg fyllningen i mitten av pannkakan, linda kanterna och rulla i en fat. Vik pannkakorna sida vid sida i en ugnssäker form.
steg 6 av 8
Kombinera gräddfil med majonnäs och rör om. Häll fyllningen över pannkakorna.
steg 7 av 8
Riv osten grovt och strö den ovanpå formen. Skicka till en varm ugn och koka i 10-15 minuter vid 180 grader.
steg 8 av 8
Strö färdiga doftande pannkakor med hackade örter ovanpå.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *