Pannkakor med pumpa i mjölk

0
1221
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 200,7 kcal
Portioner 20 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 42 gr.
Pannkakor med pumpa i mjölk

Behärska receptet för pumpapannkakor med tillsats av mjölk, och du kommer att kunna mata pumpa utan svårigheter även för dem som inte gillar den här hälsosamma grönsaken. Pumpa för pannkakor måste skäras i kuber, skalas och frön och sedan kokas tills de är mjuka eller bakade i kuber i ugnen. Ibland läggs också rå pumpa riven på ett fint rivjärn till sådana pannkakor, men med färdig pumpapuré blir pannkakorna fortfarande mera.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Bryt ett ägg, salt i en skål, tillsätt socker, vaniljsocker. Vispa med ägg, socker och salt.
steg 2 av 6
Tillsätt pumpapuré till äggen och rör om. Puré måste beredas i förväg av pumpabitar bakade i ugnen eller kokas i en kastrull. Rör allt i purén med en mixer.
steg 3 av 6
Tillsätt mjöl och bakpulver i en skål med puré, rör om.
steg 4 av 6
Värm mjölken tills den är varm, lägg i degen, rör om. Låt sedan den färdiga degen bryggas i 30 minuter så att mjölet sväller.
steg 5 av 6
Belägg pannan med vegetabilisk olja, stek pannkakorna på båda sidor tills de är mjuka. På andra sidan stekas pannkakorna dubbelt så snabbt som på den första.
steg 6 av 6
Stapla pumpapannkakorna i en bunt, smörj varje pannkaka med smält smör.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *