Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med äpplen

Pannkakor med äpplen

0
801
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 172,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 5,7 g
Fetter * 4,8 gr.
Kolhydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med äpplen
Innehåll

Vi erbjuder dig ett annat alternativ för att göra pannkakor - med äppelfyllning. Delikata tunna pannkakor kombinerat med aromatisk äppelfyllning stuvad i karamell med kanel. Dessa pannkakor kommer att fungera som en bra frukostidé och kommer att sammanföra hela familjen för te!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vispa ägg med socker och salt. Vi tillsätter siktat mjöl och gradvis introducerar vi mjölk i flera steg, rör om degen väl så att det inte blir några klumpar. Vi får en flytande slät deg. Vi bakar tunna pannkakor i en välvärmd stekpanna, lite oljade.
steg 2 av 5
Vi börjar förbereda fyllningen: vi tvättar äpplen, skalar och kärnor och skär dem i små kuber. Häll socker i pannan och värm det tills det smälter och börjar mörkna. Tillsätt sedan smör i sockret.
steg 3 av 5
Tillsätt äpplen till den resulterande karamellen och blanda väl. Sänk värmen och låt äpplena sjuda lite under lock i 3-5 minuter. Tillsätt sedan kanel till fyllningen och blanda väl.
steg 4 av 5
Lägg äppelfyllningen i varje pannkaka, fördela den lite över pannkakan och rulla ihop den med ett rör. Ovanifrån, för skönhet, kan pannkakan hällas med karamell, där äpplena stuvades.
steg 5 av 5
Servera de tillagade pannkakorna på en tallrik dekorerad med fruktbitar. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *