Blåbär i sin egen juice i en långsam spis
0
587
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
57,2 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
1,4 gr.
Fetter *
0,8 gr.
Kolhydrater*
9,9 gr.
Multilagaren förenklar processen med att förbereda olika rätter, särskilt på grund av förmågan att hålla en konstant temperatur. Det är också bekvämt att använda den för att sterilisera de rätter där du ska bevara burkarna.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj blåbären under rinnande vatten och dränera i ett durkslag för att tömma vattnet. Bred sedan bären på en handduk och torka dem från överflödig fukt. När blåbären är torra, häll dem i en förpastöriserad behållare. I det här fallet är det mer bekvämt att använda små burkar på 500-700 milliliter, och du kan sterilisera dem alla i samma multikokare i läget "Ångkokning". När du använder denna metod hälls vatten i skålen, locken nedsänks i den, sedan installeras ånggallret tillsammans med burkarna upp och ner.
Lägg en handduk vikt flera gånger längst ner i skålen med flera kokare, lägg behållare med bär på den och häll vatten så att den når mitten av burkarna. Låt vattnet koka lätt och ställ in önskad temperatur i läget "Matlagning". Täck burkarna med lock så att vatten inte häller in, men inte vrider sig.
Smaklig måltid!