Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hembakade bakverk med köttfärs och kokande vattendeg

Hembakade bakverk med köttfärs och kokande vattendeg

0
1372
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 168,4 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 9,3 gr.
Fetter * 11,6 gr.
Kolhydrater* 28,8 g
* per 100 gr. produkt
Hembakade bakverk med köttfärs och kokande vattendeg
Innehåll

Läckra krispiga bakverk med köttfärs kommer att diversifiera ditt mellanmål. Skålen tillagas enligt ett enkelt recept. Degen bryggs i kokande vatten, den blir elastisk och tät.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sikta ner den mängd mjöl som behövs. Så mjölet blir mättat med syre och degen blir luftig.
steg 2 av 7
Häll ett glas kokande vatten i mjölet, tillsätt salt och blanda.
steg 3 av 7
Tillsätt vegetabilisk olja under blandning.
steg 4 av 7
Knåda degen väl med händerna tills den är jämn. Packa sedan in den i plastfolie och ställ i kylen medan du fyller den.
steg 5 av 7
Skala löken och hacka den i en mixer. Blanda malet kött och lökblandning, salt och krydda fyllningen.
steg 6 av 7
Kavla ut degen, skär ut cirklarna med ett fat. Lägg fyllningen på degen i ett tunt lager, vik kakan på mitten och blinda pajerna.
steg 7 av 7
Stek pajerna på medelhög värme på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *