Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hemlagad tomatpuré ketchup

Hemlagad tomatpuré ketchup

0
734
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 43,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 10,3 g
* per 100 gr. produkt
Hemlagad tomatpuré ketchup
Innehåll

Vi är vana vid att det alltid finns ketchup i kylskåpet, oftare är det en produkt från butiken, men du kan också göra utmärkt hemlagad ketchup själv. Det visar sig inte dyrt, så naturligt och användbart som möjligt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Överför tomatpurén till en kastrull, tillsätt vatten, se upp för tjockleken, du kan behöva mindre eller mer vatten.
steg 2 av 6
Tvätta gröna och hacka det fint med en kniv.
steg 3 av 6
Skala vitlöken, du kan hacka den med en press eller gnugga den på ett fint rivjärn.
steg 4 av 6
Lägg en kastrull med utspädd tomatpuré på elden, tillsätt salt, socker och kryddor. Koka över medelvärme under konstant omrörning med en träspatel.
steg 5 av 6
När blandningen kokar, tillsätt örter och vitlök. Koka i ytterligare 5 minuter. Tillsätt ättika i slutet.
steg 6 av 6
Ta kastrullen från värmen, svalna, överför den hemlagade ketchupen till steriliserade burkar och skruva fast dem med locken. Förvara ketchupen i kylen.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *