Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ pizzadeg
  4. ➠ Pizzajästdeg är tunn, som i en pizzeria

Pizzajästdeg är tunn, som i en pizzeria

0
710
Kök Värld
Kaloriinnehåll 336,8 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 12,7 g
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 103,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pizzajästdeg är tunn, som i en pizzeria
Innehåll

Vem drömmer inte om att göra en riktig italiensk pizza hemma på den finaste skorpen? Detta kommer att ta lite tid och mycket prisvärda ingredienser för jästdeg. Följ bara receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sikta mjölet genom en fin sil och lägg i en skål.
steg 2 av 6
Tillsätt torrjäst, salt, socker och olivolja.
steg 3 av 6
Blanda alla ingredienser med en mixer.
steg 4 av 6
Tillsätt sedan vatten och fortsätt omrörningen med en mixer.
steg 5 av 6
Lägg sedan degen på en plan yta och fortsätt knåda degen med händerna.
steg 6 av 6
För att göra degen elastisk och sluta fastna i händerna, knåda den i 7-10 minuter. Därefter måste degen lämnas för korrektur. Smörj en skål med olivolja, lägg degen där och låt stå på en varm plats i 40-50 minuter. Efter att degen har jäst bra kan du börja rulla.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *