Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ pizzadeg
  4. ➠ Pizza jästdeg i en långsam spis

Pizza jästdeg i en långsam spis

0
863
Kök Värld
Kaloriinnehåll 492,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 10 minuter.
Proteiner * 18,5 g
Fetter * 19 gr.
Kolhydrater* 152 gr.
* per 100 gr. produkt
Pizza jästdeg i en långsam spis
Innehåll

Multikokaren är mycket bekväm för att göra jästdeg. Efter knådning måste du överföra degen i en skål och ställa in önskad temperatur på enheten - enhetlig uppvärmning säkerställer en högkvalitativ massökning. Detta degrecept är baserat på torrjäst. Den flytande basen är vatten och vegetabilisk olja.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi förbereder produkter för att göra deg. Det är bättre att sålla mjöl. Vi måste värma upp vattnet till ett varmt tillstånd.
steg 2 av 7
Häll vatten i en liten behållare och häll torr jäst i den. Rör om för att lösa upp jästkornen.
steg 3 av 7
Häll mjöl i en separat behållare och tillsätt olivolja och salt till det.
steg 4 av 7
Häll jästvätska i den torra blandningen i en tunn stråle medan du knådar degen.
steg 5 av 7
Rör först med en sked och växla gradvis till manuell knådning. Den färdiga degen visar sig vara ganska tät, men elastisk, välformad och ligger bakom diskens väggar.
steg 6 av 7
Smörj multicookerskålen lätt med vegetabilisk olja och lägg i den knådade degen i den. Vi stänger enheten med ett lock och ställer in "Deg" -läget i trettio minuter.
steg 7 av 7
Efter att den angivna tiden har gått tar vi degen ur skålen och lägger den på arbetsytan. Kavla ut till ett tunt lager och lägg ut den tänkta fyllningen. Vi bakar en sådan deg på den nedre nivån av en förvärmd ugn till 190 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *