Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Pajdeg
  4. ➠ Jästdeg för pajer baserat på torr jästdeg

Jästdeg för pajer baserat på torr jästdeg

0
2430
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 284,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 11,2 gr.
Fetter * 11,6 gr.
Kolhydrater* 57,2 g
* per 100 gr. produkt
Jästdeg för pajer baserat på torr jästdeg
Innehåll

Frodig och luftig deg till pajer tillagas bäst med jästdeg. Så det stiger perfekt och kakorna visar sig vara helt enkelt utsökta. En riktig fröjd!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Låt oss förbereda degen direkt. För att göra detta, värm mjölken till cirka 35 grader. Tillsätt salt, strösocker och jäst. Blanda allt väl.
steg 2 av 5
Nu siktar vi mjölet och 100 gr. vi introducerar mjöl i degen.
steg 3 av 5
Rör om, täck behållaren med deg och lägg den på en varm men inte varm plats i 60 minuter.
steg 4 av 5
När degen har kommit, tillsätt ägg, vegetabilisk olja och resterande siktat mjöl. Blanda produkterna noggrant med en spatel och knåda sedan med händerna i 3-5 minuter.
steg 5 av 5
Täck degen med en handduk och lägg den på en varm plats i 1,5 timmar för att jäsa. Efter cirka 40 minuter måste degen knådas och knådas i slutet av tillagningen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *