Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Körsbärsplommonsylt med gelatin

Körsbärsplommonsylt med gelatin

0
823
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 88 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 20 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärsplommonsylt med gelatin
Innehåll

Vi erbjuder ett recept på en tjock sylt som behåller sin form och inte sprider sig. Dessutom tillagas en sådan sylt ganska snabbt. Två viktiga punkter: för det första tillsätter vi gelatin till frukterna, och för det andra använder vi en stekpanna för matlagning. Dessa föremål ger snabb förberedelse av tjock sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Min körsbärsplommon, vi tar bort de defekta kopiorna.
steg 2 av 14
I detta fall användes frukter av olika färger, men detta är inte av grundläggande betydelse.
steg 3 av 14
Vi skär varje körsbärsplommon på mitten och tar bort benet. Vi lägger den skalade massan i en tjockväggig panna eller ett brett bassäng.
steg 4 av 14
Vid tillagning i en bred panna är avdunstningsområdet större och desserten tillagas snabbare.
steg 5 av 14
Fyll körsbärsplommon med den angivna mängden strösocker.
steg 6 av 14
Vi tar ett paket gelatin - både omedelbart och vanligt kommer att göra.
steg 7 av 14
Häll över sockret och körsbärsplommon.
steg 8 av 14
Vi lämnar i en timme vid rumstemperatur. Efter den angivna tiden släpper körsbärsplommon juice. Vi lägger pannan på spisen och blandar frukterna med socker och gelatin.
steg 9 av 14
Koka upp innehållet till fullständig upplösning av socker och koka upp. Sedan reducerar vi värmen och lagar sylt i tjugofem till trettiofem minuter.
steg 10 av 14
Glöm inte att röra om regelbundet.
steg 11 av 14
Ta bort den färdiga sylten från spisen - den blir tjock, och när den svalnar håller den en sked väl.
steg 12 av 14
Vi packar varm sylt i sterila burkar och rullar ihop locken.
steg 13 av 14
Du kan sterilisera behållaren på alla möjliga sätt. Det är bekvämt att göra detta i mikrovågsugnen efter att ha hällt lite vatten i burkarna - högst 50 milliliter. En minut sterilisering är tillräckligt.
steg 14 av 14
Vi tar bort sylt för förvaring på en mörk, sval plats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *