Hackade igelkottar med ris i en Redmond slow cooker
0
2857
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
189,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
7,3 gr.
Fetter *
7,6 gr.
Kolhydrater*
14,9 gr.
Om du behöver laga en rejäl middag, men det inte finns mycket tid, och du inte vill störa i köket, finns det en anledning att komma ihåg om multilagaren. Och vi kommer att göra "igelkottar" av köttfärs med ris. Köttbullarna i Redmond slow cooker är perfekt stuvade, värms upp jämnt från alla håll - den färdiga rätten visar sig vara mjuk och saftig. Du kan använda valfritt kött till "igelkottar" enligt personliga preferenser. Det enda som bör observeras är den lilla storleken på köttfärspartiklarna. En hackad struktur fungerar inte här.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar riset, lägger det i en kastrull och fyller det med vatten. Tillsätt lite salt och koka det tills det är halvkokt i tio minuter. Lägg därefter spannmålen i ett durkslag och häll över med kallt vatten. Lägg köttfärsen i en skål, tillsätt ett kycklingägg, salt, svartpeppar efter smak, tvättat och lätt torkat ris. Skala, tvätta, torka och finhacka löken med en kniv. Häll det i köttfärsen och blanda alla ingredienserna tillsammans med händerna tills de är relativt homogena.
Tillaga såsen. För att göra detta, i en separat skål, blanda tomatpurén med gräddfil och mjöl. Tillsätt lite salt och häll i vatten i den angivna mängden. Rör om med en visp tills den är helt homogen. Häll den förberedda såsen i multikokerskålen och täck köttbullarna. Stäng locket på multikokaren och ställ in läget "Släckning" i en timme.
Smaklig måltid!