Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Melon Gazpacho

Melon Gazpacho

0
551
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 46,7 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 140 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Melon Gazpacho
Innehåll

Gazpacho är en vanlig spansk maträtt som är gjord på rivna färska grönsaker. Jag vill dela med mig av ett enkelt och gott recept på melon gazpacho. Denna färska och aromatiska maträtt kommer att överraska dig positivt med en intressant kombination av ingredienser som används. Den tjocka konsistensen liknar en smoothie.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Förbered nödvändiga ingredienser för melon gazpacho. Tvätta gurkor, melon och paprika.
steg 2 av 3
Skala vitlök och lök och skär i flera bitar, lägg i en mixerbunke. Skala paprikan från frön och kärna. Skala gurkorna, skala melonen och ta bort kärnan med en matsked. Skär av skorpan av brödet. Skär brödet och resten av ingredienserna i flera bitar och lägg i mixerskålen.
steg 3 av 3
Lägg isen i en mixerbunke och slipa tills den är slät. Häll i olivolja, tillsätt äppelcidervinäger, salt och svartpeppar. Vispa igen med en mixer. Ställ den färdiga maträtten i kylen i flera timmar. Häll den doftande gazpachoen i vackra glas eller skålar, garnera med en kvist basilika och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *