Glasyr för tårta gjord på strösocker och citronsaft

0
1059
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 203,5 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 10 minuter.
Proteiner * gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 50,9 g
Glasyr för tårta gjord på strösocker och citronsaft

Glasyr med "humör" - med en uttalad surhet mot bakgrund av sötma. För att förbereda det, blanda helt enkelt florsocker och färskpressad citronsaft. Massan visar sig vara flytande, genomskinlig med en vit nyans. På färdiga påskkakor torkar sådan glasyr väl och mättar den övre delen av skorpan. Om du älskar kontrasten mellan sötma och syrlighet, är denna glasyr för dig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sikta florsockret i en liten skål. Pressa saften ur citronen och filtrera den.
steg 2 av 5
Häll citronsaft i pulvret i små portioner - ungefär en halv tesked, omrör väl med en sked eller spatel efter varje tillsats.
steg 3 av 5
Det är nödvändigt att erhålla en homogen, tjock men flytande massa.
steg 4 av 5
Sådan glasyr kan användas för att täcka påskkakor direkt efter tillagning.
steg 5 av 5
Var noga med att låta det torka så att beläggningen slutar att bli klibbig och härdar något.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *