Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Rosa lax med potatis i folie

Rosa lax med potatis i folie

0
3075
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 90,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 5,5 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax med potatis i folie
Innehåll

Alla vet att fisk och potatis är den perfekta kombinationen. Rosa lax med potatis i folie visar sig alltid vara väldigt saftig och så god att du bara slickar fingrarna. Ja, och att laga mat är ett nöje, eftersom det är enkelt och snabbt, och absolut alla hushåll och gäster gillar denna maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 15
Skala rosa lax från skalor, skär av fenorna, svansen, ta bort huvudet. Tvätta fisken, skär i stora portioner. Krydda fisken med salt, peppar och strö över fiskkryddor. Låt den rosa laxen marinera i 20 minuter. Pressa sedan saften från hälften av citronen och häll över fisken.
steg 2 av 15
Zucchini, morötter, paprika, tomat och lök, tvätta, skala och hacka fint. Skala potatisen, tvätta, skär i skivor.
steg 3 av 15
Täck bakplåten med folie, smörj den med vegetabilisk olja.
steg 4 av 15
Lägg potatis och zucchini, salt efter smak.
steg 5 av 15
Lägg sedan bitar av rosa lax på det första lagret.
steg 6 av 15
Lägg lök, morötter och paprika på fisken.
steg 7 av 15
Tvätta tomaten, skuren i halvcirkler. Lägg tomaterna på en plåt.
steg 8 av 15
Lägg smörbitarna på skålen i valfri ordning. Krydda rätten efter smak.
steg 9 av 15
För gräddsås, blanda ägg med gräddfil, salt och peppra såsen efter smak.
steg 10 av 15
Häll fisken med gräddsås.
steg 11 av 15
Täck den rosa laxen och grönsakerna med folie.
steg 12 av 15
Vi sätter slaven i ugnen, förvärmd till 200 grader, i en halvtimme.
steg 13 av 15
Riv osten på ett grovt rivjärn, ta bort det översta lagret av folie från fisken.
steg 14 av 15
Strö över fisken med ost och ställ in i ugnen i ytterligare 20 minuter.
steg 15 av 15
Tvätta gröna, hacka fint. Strö den kokta rosa laxen med potatis i folie med örter. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *