Rosa lax i folie på en grönsakskudde

0
1368
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 57,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,3 gr.
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 4,3 gr.
Rosa lax i folie på en grönsakskudde

Rosa lax bakad i folie och på en lökkudde kommer att glädja dig och dina nära och kära med sin delikata smak och arom. Detta är ett recept för dem som följer en hälsosam kost eller snabb. Skålen tillagas snabbt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Tvätta den rosa laxfilén med kallt vatten, torka med en servett och skär i fyra delar. Överför fisken till en tallrik, strö över salt efter eget tycke och låt stå i 15 minuter. Under denna tid skalar du löken och skär den i tunna halvringar. Skölj citronen och torka av den med en servett och skär sedan halvan av citronen i tunna ringar. Skala gräslöken.
steg 2 av 9
Täck alla bakformar med folie, med hänsyn till att du kommer att linda in fisken i den. Bred den hackade löken i ett jämnt lager på folien.
steg 3 av 9
Lägg svarta pepparkorn och lagerblad på löken på de platser där du ska placera fisken.
steg 4 av 9
Hacka vitlöken i en vitlök och lägg den runt lökkudans omkrets. Fördela citronskivor på löken.
steg 5 av 9
På den här grönsakskudden, lägg de rosa laxskivorna med skinnsidan upp och strö dem med malen kryddpeppar.
steg 6 av 9
Pressa saften från den andra halvan av citronen och häll över bitarna av rosa lax. Häll sedan olivoljan över fisken och löken.
steg 7 av 9
Vira folien ordentligt och säkra med händerna så att ånga inte släpper ut under bakning.
steg 8 av 9
Baka rosa lax på en grönsakskudde i en ugn förvärmd till 180 ° C i 20 minuter. Håll sedan fisken i ytterligare 10 minuter i den avstängda ugnen.
steg 9 av 9
Överför försiktigt den kokta rosa laxen till portionerade tallrikar tillsammans med löken och servera kokt potatis eller pasta med den som tillbehör.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *