Rosa lax i majonnäs med morötter och lök i ugnen
0
4385
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
110,6 kcal
Portioner
10 port.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
6,7 g
Fetter *
12 gr.
Kolhydrater*
7,6 gr.
Rosa lax i majonnäs med morötter och lök i ugnen kan tillagas för någon familjesemester eller middag på en vardag. Rosa lax, tillagad på detta sätt, visar sig vara saftig och öm. Var noga med att prova det och du kommer inte ångra det.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg den förberedda rosa laxen i en djup behållare, tillsätt den nödvändiga mängden majonnäs, salt och peppar, tillsätt citronsaft om så önskas, saften från en halv citron räcker. Skölj citronen noggrant under vatten, torka den, skär den i hälften och pressa ur citronsaften. Rör om den rosa laxen väl och låt marinera en stund.
Skala under tiden löken, skölj under vatten och skär i halva ringar. Skölj morötterna noggrant, skala dem med en grönsaksskalare, riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn. Värm pannan väl över medelvärme, tillsätt den mängd vegetabilisk olja som behövs. Lägg lök och morötter under konstant omrörning, stek grönsakerna tills de är mjuka.
Smaklig måltid!