Ärtgröt med bacon och lök
Hela ärtor anses vara hälsosammare än kluvna ärtor. Det måste dock blötläggas i flera timmar innan tillagning. Koka skålen på svag värme, rör om då och då för att undvika bränning.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Lök | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Ärtor | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
| Vegetabilisk olja | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Delade ärtor | 364 | 23.1 | 3.9 | 39.4 |
| Morot | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Smör | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Gröna | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| Rökt korv | 309 | 12 | 29 | 0 |
| Rökt fläsk | 185 | 14 | 9.1 | 11.9 |
| Rökta revben | 514 | 10 | 52.7 | 0 |