Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ grekisk sallad
  3. ➠ Klassisk grekisk sallad
  4. ➠ Grekisk sallad med fisk

Grekisk sallad med fisk

0
1541
Kök grekisk
Kaloriinnehåll 86,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 7,1 gr.
Fetter * 7,1 gr.
Kolhydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Grekisk sallad med fisk
Innehåll

Grekisk sallad med skivor lättsaltad lax får en helt annan smak. Den delikata smaken av fisk betonar grönsakens saftighet, aromatisk olivolja passar bra till var och en av ingredienserna. Om du redan är trött på den klassiska varianten av grekisk sallad, bör du definitivt prova detta recept. Att lägga till fisk förändrar allt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta körsbärstomaterna, torka och skär i halvor.
steg 2 av 6
Vi tvättar gurkorna, torkar dem och skär dem i stora kuber, i överensstämmelse med halvorna av körsbärstomater. Om gurkorna är mogna nog är det bättre att skära av skalet så att det inte sticker ut hårt mot bakgrunden av andra grönsaker.
steg 3 av 6
Vi tvättar och torkar den bulgariska peppar. Vi tar bort stjälken och extraherar fröna. Skär paprikans massa i små bitar.
steg 4 av 6
Skär den lättsaltade laxen i kuber.
steg 5 av 6
Torka osten lätt från saltlake och skär i små kuber, lika stora som resten av ingredienserna.
steg 6 av 6
I en djup salladsskål, bred de tvättade, torkade och sönderrivna händerna på små bitar salladsblad, körsbärshalvor, bitar av gurkor och paprika. Tillsätt oliver, kuber lättsaltad lax och fetaost. Häll kallpressad olivolja över salladen, strö över salt och svartpeppar efter smak. Rör försiktigt så att ostbitarna inte överförs och servera direkt efter tillagningen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *