Hem
➠ Kötträtter
➠ Gulasch
➠ Kycklingfilé gulasch med gräddfil

Kycklingfilé gulasch med gräddfil

999

Kök Ungerska

Kaloriinnehåll 143,1 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 7,8 g

Fetter * 8,5 gr.

Kolhydrater* 2,4 gr.

Innehåll

Kycklinggoulash med gräddsås är snabb och enkel att förbereda. Denna ljusa, krämiga maträtt kan serveras med eller utan garnering till lunch och middag.

Ingredienser

Kycklingfilé 250 g Lök 1 ST. Morot 1 ST. Selleri 0,5 st. Vetemjöl 1 tsk Gräddfil 100 g Solrosolja för stekning Salt smak Kryddor (valfritt) smak

Tillagningsprocessen

Tvätta filéerna, torka med pappershanddukar och skär i kuber.

Skala löken och morötterna. Skär löken i halva ringar, riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Tvätta sellerin och skär i tunna skivor.

Sätt pannan på elden, häll i solrosoljan och värm den väl. Lägg sedan ut köttet och stek det i 5-7 minuter. Tillsätt sedan grönsakerna, rör om och låt sjuda i 10 minuter, tillsätt sedan mjöl.