Borodino surdegsbröd i en brödmaskin
Till alla som älskar hembakade kakor rekommenderar jag att göra otroligt gott Borodino surdegsbröd i en brödmaskin. Brödet visar sig vara aromatiskt, aptitretande och mycket godare och hälsosammare än butiken.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Fullkornsmjöl | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
| Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vetemjöl | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Vegetabilisk olja | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Torr jäst | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Mjölkpulver | 496 | 26.3 | 26.7 | 38.4 |
| Sesam | 565 | 19.4 | 48.7 | 12.2 |
| Smör | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Honung | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Surdeg | 67 | 3 | 3 | 6 |