Hem
➠ Nyår
➠ Recept för det nya året
➠ Turkiet trumstick

Turkiet trumstick

1685

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 61,8 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 10 timmar.

Proteiner * 6,7 g

Fetter * 1,9 gr.

Kolhydrater* 5,3 gr.

Innehåll

Ett näringsrikt och aromatiskt gelat kött kan tillagas av en köttig kalkonfat. Förbered en enkel och välsmakande måltid till din familjemiddag. Husdjur kommer att uppskatta det!

Ingredienser

Turkiet trumstick 700 gr. Lök 2 st. Morot 2 st. Persilja 0,5 buntar Svarta pepparkorn 8 st. Salt smak Kryddor (valfritt) smak Ätbart gelatin 20 gr.

Tillagningsprocessen

Sänk ner kalkontrummorna, skalade grönsaker, örter, salt och kryddor i en stor gryta med vatten. Låt innehållet koka tre gånger och ta bort från spisen när köttet är klart.

Ta försiktigt bort kalkonen från pannan. Låt produkten svalna och mala köttet efter att ha tagit bort det från benet. Vi lägger ut det kokta på djupa tallrikar.