Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Stuvad squash fylld med kött

Stuvad squash fylld med kött

0
2818
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 60 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 3 gr.
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Stuvad squash fylld med kött
Innehåll

Fylld zucchini är en hälsosam och tillfredsställande maträtt som inte tar lång tid att förbereda. Smaken av zucchini passar bra till olika typer av kött. Zucchinismakens neutralitet avbryter inte köttets smak utan kompletterar det. Letar du efter ett recept på en enkel och utsökt zucchinimiddag? Då är det här alternativet rätt för ditt fall!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Koka ris i saltat vatten tills det är mjukt.
steg 2 av 9
Lägg sedan färsen, kokt ris och ett kycklingägg i en lämplig behållare. Tillsätt salt efter smak.
steg 3 av 9
Skalade lök (vi lämnar en lök för dressing) gnugga på ett grovt rivjärn och häll i en behållare med köttfärs. Blanda alla ingredienser.
steg 4 av 9
Vi tvättar zucchinin. Om frukterna är unga, behöver du inte ta bort huden. Vi skär zucchinin i ringar, vars tjocklek är cirka 3 cm. Mitten av den skivade zucchinin måste tas bort med en kniv eller sked.
steg 5 av 9
Lägg färsen i den beredda zucchinin. Lägg sedan den fyllda zucchinin i lager i en lämplig kastrull.
steg 6 av 9
Häll sedan vatten i en kastrull och tillsätt lite salt. Vi sätter behållaren med zucchini i brand och låter det koka lite.
steg 7 av 9
Skala löken och morötterna, skölj dem och stek dem i en panna med vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Tillsätt sedan finhackad tomat och gräddfil till dem. Tillsätt lite salt, blanda allt, låt sjuda i 3-5 minuter och ta bort från värmen.
steg 8 av 9
Vi flyttar den resulterande dressingen till en kastrull med fylld zucchini. Täck pannan med lock och låt sjuda i 40 minuter.
steg 9 av 9
När du är klar, lägg upp den fyllda zucchinin i portioner på tallrikar, strö om så önskas med färska örter. Alternativt kan du lägga till färska örter i dressingen. En utsökt och mycket aptitlig maträtt är klar!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *