Grillad zucchini

0
3616
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 31,5 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,9 gr.
Fetter * 1,6 gr.
Kolhydrater* 3,3 gr.
Grillad zucchini

Om du har turen att ha en ugn med "Grill" -funktionen kan du använda detta och förbereda många hälsosamma och aromatiska rätter. En av dessa rätter är ung zucchini i en sås av grekisk yoghurt och örter med vitlök.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta ung zucchini och skär, utan att skala, på längden i bitar ca 3 mm tjocka. Förbered breda bakplåtar (helst 2) och täck dem med folie. Strö lätt på folien med vegetabilisk olja. Du kan fylla den i en sprayflaska. Tillsätt lite olja i en skål med zucchini, blanda allt.
steg 2 av 4
Lägg upp den skivade zucchinin på bakplåtar, strö över lite olja. Ställ in "Grill" -läget i ugnen, koka i cirka 10 minuter och placera en plåt under toppen av ugnen. Så baka all zucchini.
steg 3 av 4
Blanda grekisk yoghurt med finhackade rena örter, tillsätt vitlök som passeras genom en specialpress. Tillsätt salt och peppar, blanda. Såsen är klar. Det är bättre att tillsätta salt, som om man saltar såsen, eftersom vi inte saltar zucchinin. Lägg ett lager zucchini i ett fat, häll över dem generöst med lite av såsen.
steg 4 av 4
Täck med ytterligare ett lager zucchinistycken, också lager med yoghurtsås. Fortsätt tills du har slut på courgetter och sås. Servera med färska örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *