Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Squashkaviar med pumpa

Squashkaviar med pumpa

1275

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 44 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 1,4 gr.

Fetter * 1,9 gr.

Kolhydrater* 6,8 g

Innehåll

Vegetabilisk squash och pumpakaviar är ett utsökt och delikat mellanmål. Du kan laga många unika rätter med den. Delikat, saftigt och doftande, det kommer att göra dem mer aptitretande, och komplimanger från släktingar kommer inte att låta dig vänta!

Ingredienser

Zucchini 300 gr. Pumpa 300 gr. Morot 150 g Lök 150 g Tomatpuré 100 g lagerblad 2 st. Salt smak Malen svartpeppar smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Vi tvättar alla grönsaker med vatten och maler dem till en homogen puré med en matberedare. Du kan också använda en mixer om du gillar ett mjukare, klumpfritt spel.

Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och bred ut grönsaksmassan, blanda den ordentligt, tillsätt salt, peppar och lagerblad. Och sjud i 20 minuter på måttlig värme.