Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinikaviar i en långsam spis som en butik

Zucchinikaviar i en långsam spis som en butik

4211

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 39,9 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 110 minuter

Proteiner * 1,1 gr.

Fetter * 1,8 gr.

Kolhydrater* 5,8 gr.

Zucchinikaviar i en långsam spis som en butik

Innehåll

Aromatisk zucchinikaviar kan tillagas i en långsam spis. Ett sådant originellt preparat kommer att komplettera ditt bord när som helst på året. Grönsaksrätten serveras kall och kan bredas på bröd eller serveras som en sås.

Ingredienser

Zucchini 5 delar. Lök 1 ST. Morot 4 saker. paprika 4 saker. Färska tomater 3 st. Salt 2 msk Vegetabilisk olja 4 matskedar Bordsvinäger 9% 3 msk

Tillagningsprocessen

Skär lök och morötter i medelstora bitar och kasta dem i skålen med vegetabilisk olja. Tillagning 15 minuter i "Fry" -läget.

Skala zucchinin, skär i kuber och kasta även i multikokaren. Häll i ett glas vatten och ställ in läget "Släckning" i 1 timme.

30 minuter innan den är klar, tillsätt hackad paprika och salt till grönsakerna.

Kyl och mala den färdiga grönsaksblandningen. Mal tomaterna med en mixer och tillsätt den resulterande purén till kaviaren. Vi lägger blandningen på "Matlagning" -läget i 15 minuter. Tillsätt ättika i innehållet och blanda.

Häll varm squashkaviar i steriliserade burkar. Stäng med lock, vänd på, linda in en handduk och låt svalna. Sedan kan du skicka den till lagring. Redo!