Zucchinikaviar i en långsam spis för vintern med vinäger

0
1353
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 46 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 2,1 gr.
Kolhydrater* 10,8 g
Zucchinikaviar i en långsam spis för vintern med vinäger

Multikokaren är en oumbärlig assistent för hemmafruar under skördesäsongen; i den kan du gryta sallader, laga sylt och till och med sterilisera burkar med det. Mycket öm och välsmakande squashkaviar kommer att visa sig om du gryter den i en långsam spis.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta alla grönsaker noggrant under rinnande vatten. Skala zucchinin från kärnan med frön och tjockt skal, skär den i små kuber. Smörj multicooker -skålen med solrosolja och lägg i den skivade zucchinin, tampa den något.
steg 2 av 7
Skala morötterna och skär i ringar. Skala paprikan från skiljeväggar och frön, skär massan i strimlor. Skala vitlöken och hacka grovt. Lägg grönsaker ovanpå courgetterna i en skål med flera kokare.
steg 3 av 7
Ställ in "Pasta" -läget på multikokaren och koka grönsaker i 5-10 minuter. Tillsätt sedan tomatpuré, socker, salt och kryddor till grönsakerna, blanda. Välj läget "Släckning" och ställ in timern i 50 minuter.
steg 4 av 7
Överför de stuvade grönsakerna till en mixerbunke och hacka dem till puré.
steg 5 av 7
Lägg tillbaka grönsakspuréen i skålen med flera kokare, tillsätt vinägern, rör om, i "Pasta" -läget, koka kaviar upp och stäng av multikokaren.
steg 6 av 7
Tvätta och sterilisera burkarna, håll locken i kokande vatten i flera minuter. Bred ut varm kaviar i burkar, täck dem med lock.
steg 7 av 7
Kyl sömmen vid rumstemperatur och överför sedan till en sval plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *