Zucchinikaviar i ärmen

0
767
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 44,8 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 2,6 gr.
Kolhydrater* 5,2 gr.
Zucchinikaviar i ärmen

Du erbjuds ett enkelt och bekvämt sätt att laga squashkaviar i ärmen. Det har fördelar jämfört med den konventionella potatishärdningsmetoden. Grönsaker är inte stekta, så denna kaviar är väl lämpad för barnmat och livsmedelsprodukter, och det finns ingen anledning att stå med en sked vid spisen. För att baka grönsakerna väl, lägg inte mer än 1 kg i ärmen, utan bred dem på två ärmar. Denna kaviar kan ätas omedelbart efter tillagning eller förberedas för vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Tvätta zucchinin och ta bort fröna. Skär zucchinin i kuber upp till 1,5 cm i storlek och lägg dem i en djup skål.
steg 2 av 9
Vi rengör morötter och lök och skär dem i kuber också. Vi flyttar lök och morötter till zucchinin och lägger till den mängd vegetabilisk olja och tomatpuré som anges i receptet. Strö grönsakerna med salt efter smak.
steg 3 av 9
Sedan blandar vi alla komponenter i kaviar för hand.
steg 4 av 9
Lägg de färdiga grönsakerna i en bakhylsa och fäst ändarna på ärmen med clips.
steg 5 av 9
Vi bakar grönsaker i en ugn förvärmd till 180-200 ° C i 1 timme.
steg 6 av 9
Ta ut de bakade grönsakerna från ugnen och svalna något.
steg 7 av 9
Mal sedan grönsakerna till puré med en mixer. Kokad kaviar kan serveras omedelbart.
steg 8 av 9
För att förbereda för vintern, överför kaviar till rena burkar och häll ättika i varje burk med en hastighet av 1 msk. l. för 1 liter kaviar. Sterilisera burkar med squashkaviar i en separat kastrull enligt de allmänna steriliseringsreglerna.
steg 9 av 9
Kyl sedan kaviaren under "pälsen" och överför till förvaring på en kall plats.

Glada ämnen!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *