Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Squashkaka med smält ost

Squashkaka med smält ost

0
1420
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 128,5 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 15,2 g
* per 100 gr. produkt
Squashkaka med smält ost
Innehåll

Squashkaka med smält ost kommer att vara ett gott och gott mellanmål för dig, särskilt på sommaren, när det finns mycket av denna grönsak. En tårta med olika lager är det bästa som kan göras av zucchini. Bearbetad ost kommer att ge kakan en speciell ömhet, och du kan ändra skålens skärpa med mängden vitlök och kryddor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skala zucchinin från skalet och fröna och hacka på ett grovt rivjärn. Pressa sedan ut överflödig juice väl och överför zucchinin till en skål för att knåda degen. Tillsätt mjöl, ägg, bakpulver, salt och knåda degen. Låt degen stå i 1 timme för infusion. I konsistens ska det vara som gräddfil.
steg 2 av 8
Efter denna tid, baka tårtlagren från den förberedda degen i uppvärmd vegetabilisk olja. Det borde vara 6 stycken. Kyl kakorna.
steg 3 av 8
Tvätta grönsakerna för fyllningen. Finhacka lök, tomat, paprika och vitlök (2 klyftor) och riv morötterna på ett grovt rivjärn. Stek dessa grönsaker tills de är mjuka.
steg 4 av 8
I en separat skål, kombinera gräddfil med finhackad grön dill och vitlök hackad på vitlök.
steg 5 av 8
För att montera squashkakan, ta en stor platt skål och lägg den första skorpan ovanpå den. Lägg några av de stekta grönsakerna på kakan.
steg 6 av 8
Bred ut den bearbetade osten på det andra tårtskiktet med ett tjockt lager och täck det med det tredje tårtskiktet.
steg 7 av 8
Smörj den tredje kakan med gräddfil och dillsås. På så sätt samlar du alla bakade courgetter.
steg 8 av 8
Smörj den översta kakan med gräddsås, lägg en blomma med smält ost på den och dekorera kakan med örter. Sätt den färdiga zucchinikakan i kylskåpet i 2 timmar så att kakorna mättas väl med såsen och kan serveras.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *