Muffins röd sammet i vegetabilisk olja

0
959
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 311,6 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 9,6 gr.
Kolhydrater* 70,2 g
Muffins röd sammet i vegetabilisk olja

Under fasteperioden vill vi ofta unna oss något gott, men många recept innehåller förbjudna livsmedel. Därför bestämde vi oss för att dela med dig av ett recept som inte innehåller komjölk, utan växtmjölk och kycklingägg ersätts med linmjöl ångat med kokande vatten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll linfrön i en kaffekvarn och mal dem till mjöl. Häll sedan det resulterande mjölet med kokande vatten, blanda och låt stå i 10-15 minuter.
steg 2 av 7
Sikta mjölet i en ren torr skål, tillsätt läsk och kakao, vanilj och salt. Vi kombinerar ingredienserna med en visp.
steg 3 av 7
Häll mjölk, ättika och olja i en liten behållare, tillsätt socker och svullet linfrö. Rör om ingredienserna med en visp tills det är slätt.
steg 4 av 7
Tillsätt färgämne till de flytande ingredienserna och blanda väl. Häll sedan i de torra och knåda degen med en visp, jämn i konsistensen, utan klumpar.
steg 5 av 7
Vi lägger pappersformar i en metallform för bakning av muffins och fyller dem med 2/3 av degen.
steg 6 av 7
Vi lägger muffinsna i ugnen förvärmd till 190 grader i 10 minuter. Därefter sänker vi temperaturen till 170 grader och bakar cupcakesna i ytterligare 12-15 minuter, kontrollerar beredskapen med ett spett eller en tandpetare. Ta bort de färdiga cupcakesna från ugnen och låt svalna i 5-10 minuter. Sedan tar vi dem ur formen på galler och låter svalna helt i rumstemperatur.
steg 7 av 7
Lägg de färdiga muffinsna på ett fat och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *