Potatisgryta med nötkött

0
733
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 199,4 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 14,3 g
Fetter * 11,3 gr.
Kolhydrater* 22,3 gr.
Potatisgryta med nötkött

Potatisgryta med nötkött är ett bra alternativ för en varm maträtt, både för varje dag och för en festlig middag. Potatisälskare kommer att älska grytan. Koka och du kommer inte ångra det! Garnera med färska örter om så önskas. Potatisgryta visar sig vara mycket god och saftig med sträckande ost på toppen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered nödvändiga föremål för grytan. Tvätta potatisen, skala, skär i medelstora kuber. Lägg kallt vatten i en djup kastrull, tillsätt salt, koka upp och koka tills det är kokt på medelvärme.
steg 2 av 11
Tappa potatisen i en separat skål. Tillsätt smör och lite vatten till den kokta potatisen, använd en kross eller stavmixer för att krossa potatisen. Purén ska vara tjock i konsistensen.
steg 3 av 11
Skala och finhacka löken, lägg till nötköttet, blanda väl.
steg 4 av 11
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna, lägg färsen och stek under konstant omrörning. Krydda efter smak.
steg 5 av 11
Smörj en ugnsform med lite olja.
steg 6 av 11
Lägg några av potatismosen på botten, jämna ut.
steg 7 av 11
Toppa med kokt nötkött.
steg 8 av 11
Täck färsen med andra hälften av potatismosen.
steg 9 av 11
Riv osten på ett grovt rivjärn. Strö potatismosen jämnt.
steg 10 av 11
Ställ grytan i en väl förvärmd ugn i 20 minuter. Grädda i 200 grader.
steg 11 av 11
Låt den kokta grytan svalna något, skär i bitar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *