Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Potatis med zucchini i ugnen

Potatis med zucchini i ugnen

0
2710
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 152,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 7,7 g
Fetter * 13,5 g
Kolhydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Potatis med zucchini i ugnen
Innehåll

Ugnsbakad potatis med zucchini - en aptitretande varm maträtt med ostskorpa. En grönsaksrätt med kött visar sig vara aromatisk och saftig. Denna rätt serveras som en oberoende varm maträtt med färska grönsaker och örter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Skölj medelstora unga zucchini noggrant under rinnande vatten och torka.
steg 2 av 14
Klipp ändarna och skala eventuellt skalet med en grönsaksskalare. Skär den skalade zucchinin i tunna ringar eller halvringar.
steg 3 av 14
Smörj formen ordentligt med vegetabilisk olja med en silikonborste. Fördela den skivade zucchinin jämnt, krydda med salt och tillsätt svartpeppar efter smak.
steg 4 av 14
Skölj det magra fläsket noggrant och torka med pappershanddukar. Skala vitlöken. Hacka den skalade vitlöken med en kniv, fint rivjärn eller passera genom en press.
steg 5 av 14
Skär i små bitar, krydda med salt och peppar, tillsätt hackad vitlök och blanda väl.
steg 6 av 14
Skala löken och skär dem i tunna halvringar.
steg 7 av 14
Bred det hackade fläsket över zucchinin, strö över hackad lök ovanpå.
steg 8 av 14
Tvätta och skala potatisen.
steg 9 av 14
Skär den skalade potatisen i små skivor med en vass kniv.
steg 10 av 14
Krydda den hackade potatisen med salt och peppar, rör om och fördela jämnt över formen.
steg 11 av 14
Skär hård ost i tunna skivor eller riv på ett grovt rivjärn.
steg 12 av 14
Bred ut majonnäsen i ett tjockt, jämnt lager. Lägg den färdiga hårda osten ovanpå.
steg 13 av 14
Sätt in formen i en förvärmd ugn till 180 grader i 50 minuter. När tiden har gått tar du bort formuläret.
steg 14 av 14
Kyl den färdiga grytan något. Servera rätten i portioner med färska grönsaker och örter

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *