Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Grillade grönsaker på grillen
  4. ➠ Potatis med kött på grillen

Potatis med kött på grillen

0
1545
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 88,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 10,4 g
Kolhydrater* 10,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Potatis med kött på grillen
Innehåll

Även de enklaste ingredienserna kan göra en utsökt måltid. Kött och potatis kan tillagas hemma och på en picknick. Och tack vare aromatiska örter, kryddor och heta kol får du fantastiska resultat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta potatisen och koka i 15 minuter tills de är lätta att genomborra med en gaffel. Små unga potatisar behöver inte ens skalas. Tina köttet, tvätta och skär i tärningar, som för en shish kebab.
steg 2 av 7
För marinaden, kombinera olivolja, balsamvinäger, köttkryddor, malet vitlök, färsk timjan och rosmarin.
steg 3 av 7
Häll ¾ av den resulterande marinaden över köttet och ställ i kylen i 15 minuter.
steg 4 av 7
Häll kvarvarande marinaden över potatisen och lägg dem också i kylen.
steg 5 av 7
När köttet och potatisen är marinerade, spett dem omväxlande på spett. Det är bättre att snöra köttet över fibrerna.
steg 6 av 7
Lägg spetten över de brända kolen och grilla tills de är mjuka, vänd spettarna då och då.
steg 7 av 7
Servera färdiga kebab direkt, tills de svalnat. Kokt potatis och kött enligt detta recept kommer att mättas med doften av örter och kommer att ha en mycket trevlig smak och arom.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *