Korngröt med mjölk i en kastrull

Korngröt är unik i många kvaliteter, smakar bra med olika produkter och kan ersätta bröd. I detta recept bjuds du på att laga en smulig gröt, som beror på rätt val av förhållandet mellan spannmål och vatten. Denna gröt serveras som tillbehör till fisk- och kötträtter.

För en rejäl och näringsrik frukost tillagas korngröt i mjölk blandat med vatten. För en portion gröt, välj en lämplig kastrull så att gröten inte brinner i den och inte rinner iväg. Denna gröt kommer att vara ett bra alternativ till traditionell havregryn.

Korngröt i mjölk för ett barn visar sig vara mjukare och mjukare än från pärlkorn, och den kokas snabbare. Trots att det är mycket användbart är det bättre att inte laga det för barn under 1 år, eftersom spannmål innehåller gluten. När du förbereder den i mjölk måste du se till att gröten inte brinner, annars kommer barnet inte att äta.

För barn, vegetarianer och bara älskare av gröt, föreslås att laga korngröt med pumpa. Tillagad i mjölk, du kommer att gilla den för sin känsliga smak och vackra färg, eftersom pumpa är särskilt söt och saftig på hösten. Tillagad gröt, speciellt för ett barn, kan berikas med honung och färska eller frysta bär och frukter.

Beroende på värdinnans smakpreferenser kan 1 liter mjölk användas för att förbereda både flytande och tjock gröt. För det första alternativet tas 1 glas korn för denna mängd mjölk. För en viskös tjock gröt behöver du 1,5 koppar spannmål. En sådan mängd gröt är för mycket för en ätare, så vi lagar frukost för hela familjen.

Korngröt tillagas oftast i vatten och mjölk, eftersom spannmålen inte kokar bra med ren mjölk. Sådan gröt är väl lämpad för både barnmat och vuxna, eftersom den mättar kroppen väl med vitaminer och mikroelement. Tillagningstiden för gröt beror på graden av malning av spannmålen. Smör kompletterar grötens smak, och tillagningen av gröten, söt eller salt, beror på din smak.

Korngröt är ganska hälsosamt, eftersom det är rikt på vitaminer och mikroelement. Det är billigt, kokt väl och ökar i volym med 3-4 gånger under tillagningen. Koka denna gröt före användning, eftersom den blir väldigt tjock och tät när den svalnar. Enligt detta recept kommer din gröt att bli trögflytande, och om du vill smulig, tillsätt sedan vätskan i ett 1: 2 -förhållande.