Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Muffin med ostmassa

Muffin med ostmassa

0
1671
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 254 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 3,8 gr.
Kolhydrater* 57,7 g
* per 100 gr. produkt
Muffin med ostmassa
Innehåll

En muffin är alltid ett utmärkt alternativ för hemlagat te, och om den är gjord av produkterna till hands och inte slösar energi på komplex matlagningsteknik, kan den med rätta betraktas som en perfekt efterrätt. Enligt detta recept har kakan en luftig konsistens, kompletterad med en ostmassafyllning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Lägg alla ingredienser som behövs för kakfyllningen i mixerskålen.
steg 2 av 12
Slå innehållet tills det är jämnt. Ostfyllningen är klar.
steg 3 av 12
Låt oss gå vidare till att förbereda testet. För att göra detta, lägg äggen i en djup skål och vispa dem lätt.
steg 4 av 12
I en separat skål, kombinera siktat vetemjöl, vanilj och bakpulver.
steg 5 av 12
Därefter måste du kombinera uppvispat ägg och strösocker.
steg 6 av 12
Vi arbetar med en mixer i genomsnitt 10 minuter tills en luftmassa bildas.
steg 7 av 12
Nästa steg är att kombinera mjöl, bakpulver och vaniljblandning med ägg-sockerblandningen. Genom att tillsätta den torra blandningen kan du sålla den igen.
steg 8 av 12
Vi blandar alla komponenter för hand med en silikonspatel eller sked.
steg 9 av 12
Det är bättre att skicka degen för att baka i en redan förvärmd ugn. Vi slår på den och väntar tills den når en temperatur på 180 grader. Vid denna tidpunkt förbereder vi formuläret genom att täcka det med bakpapper. Vi lägger det mesta av den färdiga degen i formen. Nu är det upp till ostmassfyllningen. För att underlätta distributionen kan du använda en konditionsspruta eller helt enkelt släta ut fyllningen med en spatel.
steg 10 av 12
Häll resten av degen på ostmassskiktet.
steg 11 av 12
När ugnen värms upp skickar vi formen med degen i den och bakar den i 30 minuter. När du är klar kan du låta kakan svalna i ugnen genom att öppna luckan.
steg 12 av 12
Vi tar ut den kylda kakan, vänder den, tar bort papperet från den, överför den till en skål. Strö över strösocker, skär i bitar och unna dig.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *