Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk sallad "Obzhorka" med koreanska morötter

Klassisk sallad "Obzhorka" med koreanska morötter

0
1819
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 125,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 29,2 g
Fetter * 13,9 gr.
Kolhydrater* 7,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk Obzhorka -sallad med koreanska morötter
Innehåll

Den berömda Obzhorka -salladen kan tillagas i en variant för älskare av kryddig mat. Lägg till kryddiga koreanska morötter i rätten istället för vanliga morötter. Det är också ett bra sätt att diversifiera din vanliga meny och prova något nytt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala löken, skär den i halva ringar, stek den tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.
steg 2 av 5
Skär de inlagda gurkorna i tärningar.
steg 3 av 5
Koka kycklingfilén i saltat vatten tills den är mjuk, kyla köttet i buljongen och skär det sedan i kuber.
steg 4 av 5
Om den koreanska moroten hackas i mycket långa remsor, skär den sedan i mindre bitar först.
steg 5 av 5
Kombinera koreanska morötter, kyckling, gurkor och hackad persilja i en skål. Krydda salladen med salt och krydda efter smak, krydda med majonnäs. Obzhorka sallad är redo att serveras direkt efter tillagning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *