Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Körsbärsplommon och zucchinikompott

Körsbärsplommon och zucchinikompott

0
1571
Kök Värld
Kaloriinnehåll 63,5 kcal
Portioner 6 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 15,7 g
* per 100 gr. produkt
Körsbärsplommon och zucchinikompott
Innehåll

Jag föreslår att laga en utsökt kompott för vintern från körsbärsplommon och zucchini. För att göra kompotten säkert, använd ung zucchini eller zucchini, övermogna zucchini kan smaka bittert. Jag hade en gång en sådan situation, nu riskerar jag inte det. Zucchini i kompott liknar starkt ananas.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered nödvändiga ingredienser för körsbärsplommon och zucchinikompott. Skölj zucchinin eller zucchinin noggrant, skala dem med en grönsaksskalare, ta bort kärnan med en matsked. Skär den skalade zucchinin i medelstora kuber.
steg 2 av 6
Sortera bort körsbärsplommonen, lägg i ett durkslag, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av.
steg 3 av 6
Förbered burkar, tvätta noggrant och sterilisera i ugnen eller i ett vattenbad. Häll kokande vatten över locken. Lägg zucchinin på botten av sterila burkar.
steg 4 av 6
Skicka sedan körsbärsplommonbär.
steg 5 av 6
Koka upp vatten och häll över färdiga fruktburkar. Täck med lock och låt koka i 10-15 minuter. Häll tillbaka vattnet i pannan, tillsätt erforderlig mängd strösocker. Rör om och koka upp. Häll fruktburkar med den resulterande sirapen.
steg 6 av 6
Täck burkarna med kompott med lock och rulla försiktigt ihop dem med en sömmaskin. Vänd burkarna med körsbärsplommon och zucchinikompott upp och ner. Låt stå som det är tills det svalnat helt, inslaget i en varm filt. Vänd sedan burkarna och flytta dem till en sval, mörk plats för långtidsförvaring.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *