Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Fågelkörsbärskompott med citron

Fågelkörsbärskompott med citron

0
2651
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 53,4 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Fågelkörsbärskompott med citron
Innehåll

Fågelkörsbärskompott skördas på grund av dess unika fördelaktiga egenskaper och utmärkta smak. Dessa egenskaper hos fågelkörsbär avslöjas maximalt endast i ämnen. Bären själva har en syrlig och söt smak, och tillsatsen av citron försurar drycken och ger den en behaglig citrussmak. Fågelkörsbärskompotten framställs genom att införa bär i sirap och utan sterilisering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Separera körsbärsbären från grenarna, rengör dem från små skräp och skölj dem väl i ett durkslag med rinnande vatten.
steg 2 av 6
Koka sirapen i en separat kastrull från den beräknade mängden vatten och socker för volymen av fågelkörsbär. Koka sirapen i några minuter.
steg 3 av 6
Häll rent vatten i en annan stor kastrull och koka det. Överför det tvättade fågelkörsbäret till kokande vatten i 5 minuter. Töm sedan vattnet från bären och fyll dem med sockersirap. Täck över kastrullen och låt fågelkörsbären stå i sirapen i 5 timmar.
steg 4 av 6
Efter denna tid, lägg fågelkörsbäret i försteriliserade burkar och fyll dem med bär med 1/3 av deras volym.
steg 5 av 6
Skölj citronerna väl, torka med en servett och skär i små bitar. Överför dem sedan till burkar till bären.
steg 6 av 6
Koka sirapen igen och häll över fågelkörsbäret och citronen i burkar, fyll till toppen. Rulla ihop burkarna med kokta lock, vänd upp och ner och täck dem med ett varmt täcke under en dag. Den kylda kompotten ska förvandlas till en vacker rubinfärg. Förvara den på ett mörkt ställe. Det kommer att vara möjligt att dricka fågelkörsbärskompott bara om en månad, inte tidigare.

Glada ämnen!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *