Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Päron- och äppelskompott med citronsyra för vintern

Päron- och äppelskompott med citronsyra för vintern

0
863
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 49,3 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Päron- och äppelskompott med citronsyra för vintern
Innehåll

Hemmagjorda kompotter är älskade av barn, dessutom är de mycket användbara och rika på vitaminer. Päron och äpplen är alltid i överflöd på sommaren på dacha, därför kompoter tillagas oftast från dessa frukter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta frukten, skär i klyftor och överför till en kastrull.
steg 2 av 5
Tillsätt socker och lite citronsyra till frukten, tack vare vilken kompotten blir mer genomskinlig och får en lätt syrlighet.
steg 3 av 5
Häll vatten i en kastrull och lägg det på spisen. Koka kompotten i 15-20 minuter från det att det kokar.
steg 4 av 5
Tvätta och sterilisera kompottburkar. Lägg frukterna i burkar och häll sedan kokande vatten i toppen.
steg 5 av 5
Rulla ihop burkarna med lock. Päron- och äppelkompotten är klar för vintern, glöm inte att överföra den till en sval källare för förvaring.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *