Hallon- och röda vinbärskompott i en 3 liters burk för vintern
0
320
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
48,8 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
55 minuter
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
11,6 gr.
Som ett alternativ till föregående kompott, prova gärna det här alternativet. Röda vinbär har en mer neutral smak, som framgångsrikt ersätts av citronsyra. I sin tur tillför det inte bara en liten syrlighet till drycken, utan ger den också långtidslagring.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi returnerar den färdiga sockersirapen, baserad på bärbuljongen, till burkarna till bären och rullar ihop dem med sterila lock. Täck sedan de fyllda burkarna med ett lock och lägg dem i en kastrull med kokande vatten. Denna steriliseringsprocess kommer att ta cirka 15 minuter. Efter denna tid förseglar du den färdiga kompotten, vänder den och täcker den med en filt. Vi lämnar det så här tills det svalnat helt och först då ordnar vi om det till en sval plats.
Vi önskar er god aptit!