Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Ranetki-kompott med citron i en 3-liters burk

Ranetki-kompott med citron i en 3-liters burk

0
334
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 47,6 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 30 gr.
* per 100 gr. produkt
Ranetki-kompott med citron i en 3-liters burk
Innehåll

En uppfriskande kompott med citrusnoter kommer att tilltala absolut alla. Endast citrusfrukter kan späda den söta smaken av paradisets äpplen, och citron med apelsin är perfekt för denna roll. Drycken uppdaterar perfekt och släcker törsten tack vare tillsatsen av mynta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Först och främst kommer vi att förbereda ingredienserna: äpplen ska tas mogna, men täta, och citrus bör väljas med ett tunt skal.
steg 2 av 10
Vi tvättar ranetki noggrant och skär det i fjärdedelar direkt i huden, var noga med att ta bort kärnan och benen.
steg 3 av 10
Häll kokande vatten över apelsin och citron och torka. Vi skär helt enkelt den sura frukten i tunna ringar, men från apelsinen är det nödvändigt att ta bort det täta apelsinskalet och det vita skalet, sedan skär vi det också i cirklar.
steg 4 av 10
Banker kan inte steriliseras, utan skölj helt enkelt med läsklösning och skåll med kokande vatten, torka torrt. Lägg de beredda ingredienserna i en torr behållare och lägg färska myntablad ovanpå.
steg 5 av 10
Koka cirka 2,5 liter vatten i en kastrull eller vattenkokare och fyll behållaren försiktigt, det bör göras försiktigt och långsamt för att undvika att spricka glaset. Därefter täck med lock och låt värma i minst en halvtimme.
steg 6 av 10
Efter 30 minuter, häll tillbaka vattnet i pannan och låt det koka upp en andra gång och koka i 2-3 minuter.
steg 7 av 10
Andra gången fyller vi behållaren och lämnar den igen, men den här gången räcker det med 20 minuter.
steg 8 av 10
När tiden har gått, töm igen buljongen och skicka den till hög värme, tillsätt strösocker och koka under konstant omrörning i 5-6 minuter efter kokning.
steg 9 av 10
För tredje och sista gången, fyll burken med vätska till yttersta kanterna och rulla ihop den. Vi lägger den upp och ner och täcker med en filt för gradvis kylning.
steg 10 av 10
Efter en dag tar vi bort den färdiga rullen med intressanta ingredienser i ett svalt och välventilerat rum. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *