Plommonkompott för att dricka omedelbart i en kastrull
0
10714
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
60,1 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
14,9 gr.
Att släcka törsten på en varm sommardag är lätt, plommonskompott kommer att hjälpa dig! När du har plommon och ett par myntakvistar till hands får du en härlig uppfriskande drink. Kyl det lite i kylskåpet och du kan njuta av dess fantastiska smak.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj plommonen noggrant under en ström av varmt rinnande vatten, ta bort stjälkarna och bladen. Till kompott kan du använda farinsocker, det passar mycket bra med plommon i smaken, och kompotten kommer att kompletteras med karamellnoter. Skölj myntkvistarna under en kall ström av rinnande vatten och lägg dem på en kökshandduk så att de torkar ut lite medan vi kokar kompotten.
Sätt grytan med vatten på elden, koka upp den och tillsätt de beredda plommonen. Vi kokar i 2-3 minuter, under denna tid kommer skalet på plommonen att spricka, de börjar ge sin färg och smak till vattnet. Tillsätt sedan socker i kompotten, blanda och koka i ytterligare 1-2 minuter, varefter vi tar bort kastrullen från värmen. Gnid lite myntakvistar i handflatorna och lägg dem i en kastrull med kompott. Vi stänger pannan med ett lock och låter kompotten bryggas i 30-40 minuter. Häll vid behov kompotten i en kanna och ställ den i kylen för att svalna.
