Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Äpple och päronkompott med citron för vintern

Äpple och päronkompott med citron för vintern

0
472
Kök Värld
Kaloriinnehåll 39,5 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Äpple och päronkompott med citron för vintern
Innehåll

Söta äpplen och päron passar bra till alla slags citrusfrukter. Kompott enligt detta recept visar sig vara känslig, och citronanteckningar framhäver försiktigt den mjuka smaken av äpplen och päron.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar och torkar frukterna, varefter vi skär dem i skivor och lägger dem i steriliserade burkar så att de upptar ungefär två tredjedelar av volymen.
steg 2 av 5
Häll kokande vatten över frukten och täck burkarna med lock. Vi låter dem infusera i 20 minuter.
steg 3 av 5
Häll buljongen i en kastrull, häll socker i den och koka upp. När sockret är helt upplöst, sänk värmen och koka sirapen i ytterligare en minut.
steg 4 av 5
Vi häller sirapen i burkarna, rullar ihop dem.
steg 5 av 5
Vi vänder burkarna upp och ner, lindar dem med en filt och låter svalna, varefter vi ordnar om dem på en sval plats. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *