Hem
➠ Drycker
➠ Drycker
➠ Gult plommon och äppelkompott för vintern i en 3 liters burk

Gult plommon och äppelkompott för vintern i en 3 liters burk

342

Kök Värld

Kaloriinnehåll 48,9 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,2 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 12 gr.

Gult plommon och äppelkompott för vintern i en 3 liters burk

Innehåll

En otroligt vacker kompott ur estetisk synvinkel, som omsluter rummet med ljus. Mogen gul plommon tillsammans med saftiga äpplen kommer att vara ett utmärkt substitut för importerad frukt och köpt juice. Själva tillagningsprocessen kan inte annat än att behaga, vilket i sin tur är så tydligt och enkelt som möjligt.

Ingredienser

Plommon gul 500 gr. Äpplen 500 gr. Strösocker 1 - 1,5 msk. Vatten 2 sid.

Tillagningsprocessen

Häll först över äpplena med kokande vatten, skölj dem sedan noggrant och lägg dem åt sidan. Under tiden, låt oss gå vidare till avloppet.

Vi tvättar det också väl och, om det behövs, blötläggs det så att frukterna säkert är rena.

Skär alla frukter i medelstora skivor och täck dem med strösocker. Således, efter att ha stått i 30 minuter, kommer de att kunna starta upp saften.

Sedan skickar vi en gryta med vatten till elden, koka upp vätskan och sänka ner de beredda frukterna i den. Koka efter kokning i högst 5 minuter.

Parallellt med beredningen av ingredienserna steriliserar vi burkarna som tidigare tvättats med läsk. De kan skickas till ugnen, mikrovågsugnen eller steriliseras med ånga. Häll den heta kompotten i beredda burkar och sterilisera den om så önskas genom att släppa den i en kastrull med kokande vatten.

Smaklig måltid!