Hem
➠ Kotletter
➠ Turkiet kotletter
➠ Turkiet kotletter utan bröd i ugnen

Turkiet kotletter utan bröd i ugnen

3705

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 80,3 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 7,6 gr.

Fetter * 11,6 gr.

Kolhydrater* 4,7 gr.

Innehåll

Turkietkotletter utan bröd är en kostmåltid. De är ett bra substitut för de vanliga fläskkotletterna, de visar sig vara goda och näringsrika och kommer inte bara att tilltala dem som behöver kostnäring, utan också till vem som helst.

Ingredienser

Turkietfilé 300 gr. Lök 1 ST. Ägg 1 ST. Torkad vitlök 0,5 tsk Vegetabilisk olja 1 msk Salt smak Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Skölj kalkonfilén med kallt vatten, torka med en handduk och skär i medelstora bitar. Skala löken och skär den också i bitar.

Hacka det hackade köttet och löken i en mixerbunke tills det är slätt. Om det finns ränder i köttfärsen, ta bort dem.

Överför det färdiga köttfärsen till en maträtt som är lätt att knåda, vispa i ett ägg till det, tillsätt torr vitlök, salta köttfärsen efter eget tycke och strö över peppar. Blanda sedan färsen ordentligt i 5-7 minuter.