Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kotletter
  3. ➠ Turkiet kotletter
  4. ➠ Turkiet kotletter med broccoli

Turkiet kotletter med broccoli

0
1414
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 90,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,2 gr.
Fetter * 5,1 gr.
Kolhydrater* 4 gr.
* per 100 gr. produkt
Turkiet kotletter med broccoli
Innehåll

Tillsatsen av grönsaker till kalkonskivor gör dem mycket saftiga, välsmakande och friska, vilket är särskilt viktigt för barn och idrottare. Tillsätt broccoli till kotletterna. Du kan slå in broccoli blomställningen i köttfärs, eller så kan du hacka den här kålen i en mixer. Broccoli för kotletter kan tas både färskt och fryst efter avfrostning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Dela broccolin i blomställningar och mal i en mixerbunke med låg hastighet, bara inte till vällingstillstånd, utan så att det blir bitar några mm tjocka.
steg 2 av 5
Lägg kalkonen i en djup skål, vispa i ett ägg, häll kallt (helst is) vatten, tillsätt brödsmulor, tillsätt hackad vitlök och salt och svartpeppar efter eget tycke.
steg 3 av 5
Blanda färsen med handen och vispa av den.
steg 4 av 5
Förvärm ugnen till 190 ° C. Klä en bakplåt med en bit folie och smörj den med olja. Forma köttfärsen till kotletter med blöta händer och lägg dem på en plåt.
steg 5 av 5
Grädda kalkonbitarna med broccoli i en förvärmd ugn i 30 minuter. Ordna de färdiga kotletterna i portionsformade tallrikar och servera med en utsökt tillrätt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *