Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Turkiet kotletter med zucchini

Turkiet kotletter med zucchini

1095

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 137,8 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 8,9 gr.

Fetter * 4,8 gr.

Kolhydrater* 19,3 g

Innehåll

Turkietskotletter brukar förberedas för barnmat, kostmat och för PP. Turkiet kött är helt fettfritt och är torrt i sig. I detta recept bjuds du på att lägga till zucchini till köttfärsen. Det kommer att göra kotletterna mjuka, saftiga och behålla sin form väl, och du kommer att få fler kotletter. Tillsätt örter och lite kryddor i kotletterna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered först alla ingredienser som anges för tillagning av kotletterna. Tvätta kalkonbröstet och klappa torrt med en servett. Skölj gröna och hacka fint.

Skär sedan köttet i små bitar och överför det till en mixer. Tillsätt den skivade zucchinin, hackade örter, gräslök och vispa i ett ägg. Mal svartpeppar med en mortel med en nypa kummin och tillsätt denna blandning till köttet. Salta allt efter eget tycke.