Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Franska kycklingbröstkotletter

Franska kycklingbröstkotletter

1274

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 198,9 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 12,7 g

Fetter * 16,8 g

Kolhydrater* 17,7 g

Innehåll

Trots ett så högt namn är detta recept känt för sin enkelhet och prisvärdhet. Sådana kotletter framställs av kycklingkött, örter och ost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta kycklingbröstet, separera filén från skinnet och benen. Skär filén i små bitar, salta och krydda köttet. Tillsätt ägg, gräddfil och mjöl. Tvätta gröna, hacka fint och lägg med köttet, blanda väl.

Riv osten och lägg till resten av ingredienserna, blanda.

Stek de franska kotletterna i en välvärmd stekpanna. Fördela köttmassan med en matsked på uppvärmd solrosolja och stek tills den är gyllenbrun på båda sidor.