Proteinkräm med smör för tårtdekoration
Protein-vaniljsmörkräm skiljer sig från ren smörkräm i sin lätthet och luftighet. Dessutom är den inte lika ljuvligt söt och passar bra med någon skorpa.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Smör | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Florsocker | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Kvark | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
| Äggvita | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
| Citronsyra | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Grädde 33% | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
| Mascarponeost | 412 | 2.8 | 41.5 | 4.8 |
| Vaniljsocker | 398 | 0 | 0 | 99.5 |