Gräddeost med gräddfil och ostmassa
Hemma är det möjligt att göra färskost, dessutom på flera sätt och med en annan uppsättning ingredienser. Ett av de mest prisvärda alternativen är gräddfil.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Gräddfil 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Florsocker | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Vaniljsocker | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
| Smör | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Kondenserad mjölk | 320 | 8 | 8 | 56 |
| Curd 9% | 169 | 18 | 9 | 3 |
| Tjockare för grädde | 376 | 0.1 | 0 | 93.9 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Keso | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |